Ditapis dengan
Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="BAHAN-BAHAN MAKANAN"
Teknologi Pangan Tradisional
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-250-164-5
- Deskripsi Fisik
- v, 100 hlm.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 ALH t
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-250-164-5
- Deskripsi Fisik
- v, 100 hlm.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 ALH t
Tempoyak (Ilmu dan Teknologi Pengolahan Durian Fermentasi
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-6912-02-2
- Deskripsi Fisik
- xi, 74 hlm.; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 NET t
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-6912-02-2
- Deskripsi Fisik
- xi, 74 hlm.; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 NET t
Teknologi Fermentasi Asam Laktat Hasil-hasil Pertanian
- Edisi
- Ed. 1, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-863-7
- Deskripsi Fisik
- xi, 95 hlm.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 NET t
- Edisi
- Ed. 1, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-863-7
- Deskripsi Fisik
- xi, 95 hlm.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 NET t
Pangan Hasil Rekayasa Genetik : Antara Fakta dan Fiksi
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979-8018-12-5
- Deskripsi Fisik
- xv, 191 hlm.;20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 MAR p
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979-8018-12-5
- Deskripsi Fisik
- xv, 191 hlm.;20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 MAR p
ANALISIS & ASPEK KESEHATAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN (edisi kedua)
- Edisi
- Cet. 1. ed. 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-464-8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 382 hlm. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 WIS a
- Edisi
- Cet. 1. ed. 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-010-464-8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 382 hlm. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 WIS a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah