Gaya APA
Suryani, D, M, &, A.
(1994).
Teknologi bioproses
(
Cet. 1)
.
Jakarta:
Penebar Swadaya.
Gaya MLA
Suryani, Djumali, Mangunwidjaja, &, Ani.
"Teknologi bioproses".
Cet. 1
Jakarta:
Penebar Swadaya,
1994.
Buku Teknologi Pangan.