Gaya APA
Karyadi, A, H, N, &, D. (1987).
Pengetahuan Gizi Mutakhir: Energi dan Zat-Zat Gizi (-).
Bogor:
PT Gramedia.
Gaya MLA
Karyadi, Andi, Hakim, Nasoetion, &, Darwin.
"Pengetahuan Gizi Mutakhir: Energi dan Zat-Zat Gizi".
-
Bogor:
PT Gramedia,
1987.
Buku Teknologi Pangan.