Gaya APA
Raharjo, S.
(2009).
Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran & Buah-Buahan
(
Cet. 1)
.
Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Gaya MLA
Raharjo, Sri.
"Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran & Buah-Buahan".
Cet. 1
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2009.
Buku Teknologi Pangan.