Gaya APA
Sugiyono, T, R, M, &.
(2013).
Prinsip proses & teknologi pangan
(
Cet. 1)
.
Bandumg:
Alfabeta.
Gaya MLA
Sugiyono, Tien, R., Muchtadi, &.
"Prinsip proses & teknologi pangan".
Cet. 1
Bandumg:
Alfabeta,
2013.
Buku Teknologi Pangan.