Gaya APA
Sudarmadji, S. (1997).
Prosedur analisa untuk bahan makanan dan pertanian (Cet. 1. Ed. 4).
Yogyakarta:
Liberty.
Gaya MLA
Sudarmadji, Slamet.
"Prosedur analisa untuk bahan makanan dan pertanian".
Cet. 1. Ed. 4
Yogyakarta:
Liberty,
1997.
Buku Teknologi Pangan.