Gaya APA
Kusnandar, F.
(2010).
Kimia pangan: Komponen Makro
(
Cet. 1)
.
Jakarta:
Dian Rakyat.
Gaya MLA
Kusnandar, Feri.
"Kimia pangan: Komponen Makro".
Cet. 1
Jakarta:
Dian Rakyat,
2010.
Buku Teknologi Pangan.