Buku Teknologi Pangan

Pangan Nusantara: Karakteristik dan Prospek untuk Percepatan Diversifikasi Pangan

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.01 MUR p

Penerbit

Jakarta : Kencana., 2013

Deskripsi Fisik

xv, 557 hlm.; 23.5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-7985-05-6

Klasifikasi

664.01

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

I. BAHAN-BAHAN MENTAH & PEMBANTU

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Murdijati Gardjito {at all}

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar