Gaya APA
Muchtadi, D.
(1995).
TEKNOLOGI DAN MUTU MAKANAN KALENG
(
Cet. 1)
.
Jakarta:
Pustaa Sinar Harapan.
Gaya MLA
Muchtadi, Deddy.
"TEKNOLOGI DAN MUTU MAKANAN KALENG".
Cet. 1
Jakarta:
Pustaa Sinar Harapan,
1995.
Buku Teknologi Pangan.