Gaya APA
Smith, J, E.
(1993).
PRINSIP BIOTEKNOLOGI
(
cet. 2)
.
Jakarta:
Gramedi PustakaUtama.
Gaya MLA
Smith, John, E..
"PRINSIP BIOTEKNOLOGI".
cet. 2
Jakarta:
Gramedi PustakaUtama,
1993.
Buku Teknologi Pangan.