Gaya APA

Sitanggang, A, B. (2021). Pengantar Teknologi Pangan (Cet. 1). Bogor: IPB Press.

Gaya MLA

Sitanggang, Azis, Boing. "Pengantar Teknologi Pangan". Cet. 1 Bogor: IPB Press, 2021. Buku Teknologi Pangan.