Gaya APA
Yuliana, N. (2015).
Tempoyak (Ilmu dan Teknologi Pengolahan Durian Fermentasi (Cet. 1).
Yogyakarta:
Plantaxia.
Gaya MLA
Yuliana, Neti.
"Tempoyak (Ilmu dan Teknologi Pengolahan Durian Fermentasi".
Cet. 1
Yogyakarta:
Plantaxia,
2015.
Buku Teknologi Pangan.