Gaya APA
Wirahadikusuma, M. (1985).
Biokinmia: Metabolisme energi, karbohidrat, dan lipid (Cet. 1).
Bandung:
ITB Bandung.
Gaya MLA
Wirahadikusuma, Muhammad.
"Biokinmia: Metabolisme energi, karbohidrat, dan lipid".
Cet. 1
Bandung:
ITB Bandung,
1985.
Buku Teknologi Pangan.