Gaya APA
Cahyadi, W. (2008).
ANALISIS & ASPEK KESEHATAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN (edisi kedua) (Cet. 1. ed. 2).
Jakarta:
Bumi Aksara..
Gaya MLA
Cahyadi, Wisnu.
"ANALISIS & ASPEK KESEHATAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN (edisi kedua)".
Cet. 1. ed. 2
Jakarta:
Bumi Aksara.,
2008.
Buku Teknologi Pangan.