
Pempek, Pengolahan & Pemasaran
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 978-602-447-397-6
Call Number : 641.4 DAS t
Collection Location : Perpustakaan Program Pascasarjana

Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Daging
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 978-602-447-548-9
Call Number : 641.4 DAS t
Collection Location : Perpustakaan Program Pascasarjana