
Teknologi Pangan Tradisional
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 978-623-250-164-5
Call Number : 641.3 ALH t
Collection Location : Perpustakaan Fakultas Pertanian

Tempoyak (Ilmu dan Teknologi Pengolahan Durian Fermentasi
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 978-602-6912-02-2
Call Number : 641.3 NET t
Collection Location : Perpustakaan Fakultas Pertanian

Teknologi Fermentasi Asam Laktat Hasil-hasil Pertanian
Edition : Ed. 1, Cet. 1
ISBN/ISSN : 978-602-262-863-7
Call Number : 641.3 NET t
Collection Location : Perpustakaan Fakultas Pertanian

Pangan Hasil Rekayasa Genetik : Antara Fakta dan Fiksi
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 979-8018-12-5
Call Number : 641.3 MAR p
Collection Location : Perpustakaan Fakultas Pertanian