Biro Data & Informasi • OPAC Union Catalog UM Palembang

Pencarian Katalog Bersama

Temukan ribuan judul buku teks, karya ilmiah, tugas akhir, dan referensi akademik di seluruh perpustakaan fakultas & pascasarjana Universitas Muhammadiyah Palembang

Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly
Found 18 from your keywords:
Subject : "I. MAKANAN"
Query took 1.65759 second(s) to complete
Susunan Koleksi Buku
Tampilan:

Teknologi Pangan Tradisional

Author(s) : Alhanan Nasir, et al -
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 978-623-250-164-5
Call Number : 641.3 ALH t

Tempoyak (Ilmu dan Teknologi Pengolahan Durian Fermentasi

Author(s) : Neti Yuliana -
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 978-602-6912-02-2
Call Number : 641.3 NET t

Teknologi Fermentasi Asam Laktat Hasil-hasil Pertanian

Author(s) : Neti Yuliana -
Edition : Ed. 1, Cet. 1
ISBN/ISSN : 978-602-262-863-7
Call Number : 641.3 NET t

Variasi Olahan Pisang

Author(s) : Sufi S.Y -
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 979-3702-34-6
Call Number : 641.3 SUF v

Membuat Aneka Tahu

Author(s) : Sarwono & Yan Pieter Saragih -
Edition : cet. 5
ISBN/ISSN : 979-489-610-1
Call Number : 641.3 SAR m

Teknologi Pasca Panen dan Industri Rumah Tangga: Suatu Rangkuman

Author(s) : Tj. Viviani & Budi Noegroho -
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : -
Call Number : 641.3 VIV t

Teknik Evaluasi Nilai Gizi Protein

Author(s) : Deddy Muchtadi -
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 678-602-8361-77-4
Call Number : 641.1 DED t

Penyajian Makanan Ayam Petelur

Author(s) : M. Rasyaf -
Edition : Cet. 6
ISBN/ISSN : 979-497-982-1
Call Number : 664.6 RAS p

Pangan Hasil Rekayasa Genetik : Antara Fakta dan Fiksi

Author(s) : Maria Elena Hurtado -
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 979-8018-12-5
Call Number : 641.3 MAR p

Membuat Kripik Buah dan Sayur

Author(s) : Any Sulistyowati -
Edition : Cet. 6
ISBN/ISSN : 979-8955-91-9
Call Number : 641.3 ANY m

Membuat Aneka Roti

Author(s) : Eddy Setyo Mudjajanto & Lilik Noor Yulianti -
Edition : Cet. 2
ISBN/ISSN : 979-489-776-0
Call Number : 641.3 EDD m

Membuat Aneka Olahan Mangga

Author(s) : Eliza Hambali { at all} -
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 979-489-770-1
Call Number : 641 ELI m

Membuat Aneka Manisan Buah

Author(s) : Memet Abdul Fatah & Yusuf Bachtiar -
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 979-3357-97-5
Call Number : 641.3 MEM m

Keajaiban Buah Merah: Kesaksian dari Meraka yang Tersembuhkan

Author(s) : Bernard T. Wahyu Wiryanta -
Edition : Cet. 2
ISBN/ISSN : 979-3702-35-4
Call Number : 641.3 BER k

INDUSTRI PEMINDANGAN IKAN

Author(s) : Singgih Wibowo -
Edition : Cet. 3
ISBN/ISSN : 979-489-346-3
Call Number : 641.3 SIN i

Aneka Produk Olahan Kelapa

Author(s) : Rony Palungkun -
Edition : Cet. 9
ISBN/ISSN : 979-489-172-x
Call Number : 641.3 RON a

Aneka Olahan Daging Sapi: Sehat, Bergizi, dan Lezat

Author(s) : Khomariah {at all} -
Edition : Cet. 3
ISBN/ISSN : 978-979-370-266-7
Call Number : 641.3 KHO a

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan

Author(s) : Wisnu Cahyadi -
Edition : Cet. 1
ISBN/ISSN : 979-526-251-3
Call Number : 641.3 WIS a