Format XML

Teknologi Pangan : Tren dan Konsep Pengelolaan Pangan Era Modern
View node catalog data

Author(s): M. Rifqi, S.T., M.TP.
Dr. Ir. Mukhtaruddin Muchsiri, M.P
Nisrina Akhrim Maswah, S.TP., M.Sc
Dr. Ade Vera Yani, S.P., M.Si
Idealistuti, SP. M.Si
M. Aditya Prawira, S.TP., M.Sc
Rika Puspita Sari MZ, S.TP., M.Si.
Ir. Suyatno, M.Si
Hikmah Muji Rahayu, ST., M.Sc.
Libertus Darus, S.T., M.Sc., Ph.D.

Informasi Detail Bibliografi

Collection Location

Perpustakaan Fakultas Pertanian

Call Number

641.3 RIF t

Edition

ISBN/ISSN

9786347521934

Author(s)

M. Rifqi, S.T., M.TP.
Dr. Ir. Mukhtaruddin Muchsiri, M.P
Nisrina Akhrim Maswah, S.TP., M.Sc
Dr. Ade Vera Yani, S.P., M.Si
Idealistuti, SP. M.Si
M. Aditya Prawira, S.TP., M.Sc
Rika Puspita Sari MZ, S.TP., M.Si.
Ir. Suyatno, M.Si
Hikmah Muji Rahayu, ST., M.Sc.
Libertus Darus, S.T., M.Sc., Ph.D.

Publisher

stardigital publishing

Publishing Year

2026

Publishing Place

Classification

641.3

Series Title

GMD

Buku Teknologi Pangan

Language

Collation

Specific Detail Info

Subject(s)

I. PENGAWETAN MAKANAN
teknologi pengawetan

Abstract/Notes

Ketersediaan Koleksi

LOADING LIST...

Berkas Lampiran

LOADING LIST...