Teknologi Penyimpanan dan Penggudangan Produk Pangan

Collection Location
Edition Cet. 1
Call Number 641.4 SOE t
ISBN/ISSN 978-602-1507-83-4
Author(s) Soewarno T. Soekarto dan Welli Yuliatmoko
Subject(s) PENGAWETAN DAN PENYIMPANAN
Classification 641.4
Series Title
GMD Buku Teknologi Pangan
Language Indonesia
Publisher Intmedia
Publishing Year 2018
Publishing Place Malang
Collation xii, 234 hlm.; 23 cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous