Gaya APA
Estiasih, T.
(2009).
TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN
(
Cet. 1)
.
Jakarta:
Bumi Aksara..
Gaya MLA
Estiasih, Teti.
"TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN".
Cet. 1
Jakarta:
Bumi Aksara.,
2009.
Buku.