Penelitian yang berjudul “Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Daging Ayam di Pasar Lemabang Palembang”. Peneliti tertarik meneliti masalah ini karena untuk mengetahui kepuasan konsumen di pasar lemabang palembang. Permasalahan dalam penelitian ini adalah bagaimana pelaksanaan jual beli di pasar Lemabang Palembang dan bagaimana kepuasan konsumen terhadap keputusan pembelian daging ayam di pasar lemabang palembang serta faktor-faktor pendorong dan penghambat kepuasan konsumen terhadap keputusan pembelian daging ayam di pasar lemabang palembang.
Penelitian ini bertujuan mengetahui bagaimana pelaksanaan jual beli dan kepuasan konsumen di pasar Lemabang Palembang serta faktor pendorong dan penghambat kepuasan konsumen terhadap keputusan pembelian daging ayam di pasar lemabang palembang. Dengan jumlah responden 30 konsumen yang melakukan pembelian daging ayam di pasar lemabang palembang. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data adalah observasi, wawancara dan angket. Dalam teknik penulisan ini menggunakan deskriptif kualitatif. Penelitian deskriptif adalah suatu penelitian yang bertujuan untuk membuat deskriptif atau gambaran mengenai fakta-fakta, sifat-sifat serta hubungan antara fenomena yang diselidiki, sedangkan perbedaan kualitatif adalah bertujuan untuk menghasilkan data deskriptif, berupa kata-kata lisan dan perilaku mereka yang diamati.
Berdasarkan hasil penelitian tersebut telah diperoleh suatu kesimpulan pelaksanaan jual beli di pasar Lemabang Palembang di lakukan secara langsung. Konsumen merasa cukup puas karena terus menerus melakukan pembelian ulang daging ayam di pasar lemabang palembang. Bahkan sudah ada yang menjadi pelanggan dalam waktu yang cukup lama.Kualitas memberikan pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian, dimana konsumen akan melakukan pembelian jika kualitas daging ayam yang ditawarkan sesuai dengan keinginan konsumen. Faktor harga memberikan pengaruh yang terhadap keputusan pembelian konsumen terhadap daging ayam di pasar lemabang palembang. Semakin cocok harga yang ditawarkan oleh pedagang terhadap konsumen, maka semakin kuat keputusan pembelian yang akan dilakukan oleh konsumen terhadap daging ayam.
Kata kunci: Kepuasan Konsumen, Keputusan Pembelian