Skripsi
ANALISIS KEPUASAN DAN LOYALITAS KONSUMEN PADA RUMAH MAKAN JAYA BAROKAH PLAJU PALEMBANG
Pada perkembangannya telah banyak rumah makan yang menyediakan makanan tradisional terdapat rumah makan yang memiliki kesamaan dengan Rumah Makan Jaya Barokah yang menyajikan menu utama yaitu seblak, namun terdapat juga perbedaan yang dimiliki dari setiap rumah makan misalnya terdapat rumah makan yang menyediakan menu ikan bakar yang relatif murah dibandingkan Rumah Makan Jaya Barokah. Akan tetapi dari pihak Rumah Makan Jaya Barokah berdampak pada tingkat persaingan dalam mendapatkan konsumen.
Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk mengetahui kerakteristik umum konsumen dan proses keputusan konsumen pada Rumah Makan Jaya Barokah Plaju Palembang (2) untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen pada Rumah Makan Jaya Barokah Plaju Palembang (3) untuk mengetahui tingkat loyalitas konsumen pada Rumah Makan Jaya Barokah Plaju Palembang.
Peneltian ini menggunakan metode kualitatif, adapun data yang penulis lakukan dengan wawancara, pengamatan (observasi) dan dokumentasi. Data yang dikumpulkan tersebut bersumber dari data primer yaitu data yang penulis peroleh secara langsung dari hasil wawancara dan data sekunder yaitu data yang diperoleh dari buku bacaan yang mempunyai hubungan dengan masalah yang diteliti.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rumah Makan Jaya Barokah memberikan pelayanan yang baik terhadap konsumen. Namun rendahnya penilaian konsumen terhadap atributnya membuat Rumah Makan Jaya Barokah harus meningkatkannya agar konsumen merasa puas.
Kata Kunci: Kepuasan, Loyalitas, Rumah Makan.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain